Atelier Wal cakes - Formation Cake Design & Ateliers - Le Pecq

Céline Marie

Une expérience merveilleuse. Les 4 semaines ont été une joie, au début j'avais un peu peur, je ne savais pas trop comment ça allait se présenter, mais j'avais soif d'apprendre. Waleska m'a donné la confiance nécessaire, elle est une formatrice passionnée, professionnelle, patiente, serviable, pédagogue elle explique bien chaque choses en détail ,très souriante, elle nous dévoile tout son savoir faire. Bref c'est une formation très, très complète. J'ai participé à la Formation Intégrale Devenir Cake Designer Professionnelle 22 Jours ,franchement au top . Local très propre, matériel pro.
Waleska tu m'as appris des techniques que je ne connaissais pas malgré mes 12 ans d'expérience en pâtisserie. Des journées bien remplies, une très bonne ambiance même si on été que 3 personnes, très conviviale ça été une excellente expérience pour moi et je n'oublierai jamais . Merci beaucoup pour ton professionnalisme, ton humour, ta gentillesse. Je recommande sans aucune hésitation cette École, si vous voulez vous lancer dans le Cake Design. Aspects positifs : Communication, Professionnalisme, Qualité, Rapport qualité prix. Merci encore pour tout . Obrigada ! Céline

Lisa Gautier

Formation Intégrale cake designer 10 jours : je suis professionnelle dans la pâtisserie depuis 8 ans et j’attendais beaucoup de cette formation pour affiner quelques techniques et m’améliorer dans les finitions de mon travail. Quoi dire ! Vraiment au top : la formatrice , les conseils, la bienveillance, la pédagogie… on se sent vraiment comme chez soi Chez Walcakes. Les réalisations faites pendant ces 10 jours en formation privée car je ne voulais pas participer en groupe ont bluffé mon entourage et moi même. Je recommande vivement à toutes celles qui veulent se former en cake design que ce soit à des fins professionnelles ou pour le plaisir. Merci encore waleska. Chaleureusement, Lisa

Delphine Daven

Le gateau est aussi beau que bon ... franchement 5 étoiles amplement méritées.
Génoise vanille et ganache chocolat blanc avec des framboises fraîches ... un délice !
Tous les invités ont aimé le gâteau même ceux habituellement pas fan de la pâte à sucre !
Nous avons gardé la licorne et le petit lapin en souvenir en les faisant sécher comme conseillée par la pâtissière.
Merci encore nous reviendrons l année prochaine pour les 2 ans de ma fille !

Zaghloul Sofia

Pour mes 25 ans et pour la première fois, j’ai décidé d’opter pour un gâteau d’anniversaire sur mesure. Après avoir regardé et comparé les différents cake designers en IDF j’ai fini par choisir @atelierswakcakes de 1 parce qu’une amie avant déjà commandé chez eux et m’a fait un très bon feedback et de 2 pour le rapport qualité/prix. Ateliers walcakes utilise des produits haut de gamme pour nos gâteaux et font attention au moindre détail. J’ai pris donc RV avec Waleska. Je lui ai dit comment je voulais le gâteau et elle a été très à l’écoute et je la remercie pour ça. Elle m’a conseillée par rapport aux parfums aux couleurs vraiment tout tout. J’ai choisi un dripcake à la ganache de chocolat et au praliné qui était succulent !!! La déco est vraiment ce que je voulais et même mieux que ce que j’imaginais. Le gâteau a été réalisé avec beaucoup de finesse et de professionnalisme. Il était tout aussi beau que bon et mes invités ont adoré ! Je vous recommande Ateliers Walcakes les yeux fermés. Ah et ils m’ont même livrée à Paris et franchement le gâteau est arrivé en très bon état même s’il faisait 38 degrés samedi ! Encore merci à vous ❤️

Beatrice NORMAND

Travail fabuleux, j'ai fait une commande pour mon wedding cake sur mesure, réalisé à l'aide d'un croquis réaliser par le soin de la chef Pâtissière Waleska et j'ai été comblée. Réalisation parfaite, les invités se sont régalés, Très beau ,et très,très bon,une tuerie la ganache maracujà( passion ) et framboise chocolat blanc .Merci à l'équipe de l'ATELIER WAL CAKES !

Merci encore Waleska pour ce magnifique Wedding cake ?
Béatrice et Daniel

Emilie Duarte

J'ai commandé un gâteau pour les 1 an de ma fille, le gâteau était à la hauteur de mes attentes, à tous niveaux. Un gâteau sur mesure, mes demandes ont été respectées, et le gâteau était magnifique 🙂 Concernant goût, il était délicieux, léger, pas trop sucré, avec des fruits frais. J'ai aimé la boîte de transport pour le gâteau qui le met en valeur, et permet de le voir, même protégé.
Très bon accueil et bonne communication avec Waleska et son mari.
Je recommande donc l'atelier Walcakes sans hésiter !

Dydys

J’avais tout d’abord commandé mon gâteau de mariage en août 2019, qui était sublime et délicieux tout les convives l’ont adorés. Suite à cela l’année d’après je n’ai pas hésité à faire une formation de 10 jours en cake design et ce fut l’une des meilleures décisions que j’ai prise. Waleska est une femme incroyable et d’une sincère gentillesse avec qui j’ai beaucoup appris durant ses 10 jours, grâce à elle j’ai pu voir beaucoup de techniques de cuissons, montage, modelage... tout s’est très bien déroulé et je la remercie du fond du coeur. D’autant plus que je suis végétarienne et elle n’a hésiter à réadapter sa formation rien que pour moi.
N’hésitez surtout pas vous nous pouvez pas être déçu ! Les gâteaux sont aussi beaux que bons !

Sofia Cardoso

J'ai effectuée la Formation Masterclass cake design 20 jours ,cette formation a été au-delà de mes espérances. Grâce à cette formation j'ai pu apprendre les bonnes et bonnes techniques du cake design.Je remercie infiniment la formatrice Waleska car elle nous livre ses recettes et son savoir-faire mais aussi ses astuces, techniques et conseils tout au long de de cette riche formation. Elle veille particulièrement à ce que tout le monde parte en ayant acquis les techniques enseignés
On repart chaque jour avec nos réalisations et un cahier des recettes testées par la chef. Mille merci pour tout et je te souhaite une heureuse nouvelle Année à toi et ta famille et surtout ne change pas reste comme tu es. À très bientôt ma chere Waleska!