La Cuisine Corsaire Ecole - Cancale

La Cuisine Corsaire Ecole est un établissement culinaire renommé situé à Cancale, en France. Avec son adresse au 6 Place Saint-Méen, 35260 Cancale, cet endroit est un incontournable pour les amateurs de gastronomie et de formation culinaire. Vous pouvez les contacter par téléphone au 299896386 ou visiter leur site web sur cuisine-corsaire.fr.

Les spécialités de La Cuisine Corsaire Ecole incluent l'école de cuisine, le centre de formation continue, le restaurant français, l'école de l'hôtellerie et du tourisme, ainsi que le restaurant de fruits de mer. Cet établissement offre une variété de services sur place, avec une entrée et un parking accessibles en fauteuil roulant.

Avec une moyenne d'avis de 4.8/5 basée sur 26 avis sur Google My Business, La Cuisine Corsaire Ecole est hautement recommandée pour ceux qui cherchent une expérience culinaire de qualité. Son emplacement à Cancale, une charmante commune sur la côte bretonne, en fait un lieu idéal pour apprendre, déguster et apprécier la cuisine française et les fruits de mer frais de la région.

Pour ceux qui souhaitent se plonger dans le monde de la gastronomie française, La Cuisine Corsaire Ecole offre une expérience immersive et éducative. Que vous soyez un amateur passionné ou un professionnel cherchant à perfectionner vos compétences, cet établissement saura répondre à vos attentes.

Nous vous recommandons vivement de visiter leur site web pour plus d'informations et pour réserver une expérience inoubliable. N'hésitez pas à contacter La Cuisine Corsaire Ecole pour découvrir tout ce qu'ils ont à offrir en matière de cuisine et de formation culinaire.

Avis de La Cuisine Corsaire Ecole

Jocelyne GUILLOIS

5/5

J’ai eu le bonheur de suivre un cours de cuisine asiatique avec Emmanuel et je le remercie pour son professionnalisme et la bonne humeur qu’il sait mettre dans un groupe . Très bel rencontre avec cet homme passionné et qui pratique son métier avec amour . Merci Emmanuel et je reviendrai avec bonheur

Louis Cabarat-Goaziou

5/5

Merci Emmanuel pour ce super moment. J'ai apprécié les conseils simples et pragmatiques pour reproduire à la maison des plats aux saveurs incroyables ! La cuisine est superbe, les épices Roellinger sont superbes. Merci et à bientôt pour un autre cours ou sur le bateau !

Lionel PERON

5/5

Excellent moment avec un chef bien sympathique et très expérimenté.
Le thème"Poissons pas cher et durables" m'a donné plein d'idées pour épater les invités sans se ruiner (et sans contribuer à la surpêche des poissons dits "nobles")
4 heures inoubliables !

MP 7233

5/5

J’ai suivi le cours poissons pas chers et durables. L’expérience est passionnante grâce à un chef passionné et qui témoigne d’un vrai sens du partage et de la transmission. Nous avons pu apprendre à cuisiner plusieurs poissons sous toutes les formes. J’ai passé un fabuleux moment de découvertes environnementale, théorique et gustative.

Amandine Cabarat-Goaziou

5/5

Nous avons passé un excellent moment avec le chef Emmanuel Tessier ! Très accueillant, dynamique, ils nous emmené par ses récits dans un beau voyage culinaire ! Nous avons hâte de refaire nos recettes à la maison et pour les copains ! Merci ! Nous reviendrons avec plaisir !

Laurent Chartier

5/5

Excellent moment de partage et de plaisir autour des St Jacques.
Quelle belle découverte de rencontrer ce grand Cuisinier qui vous apprend et vous guide dans l’élaboration de recettes sublimes
Merci à Emmanuel Tessier
À refaire très vite ?

Renaud GAGNON

2/5

Cuisinier agréable mais trop commercial. On se croirait dans le film " the Truman show ". Ne croyait pas que vous allez cuisinier. Vous serez essentiellement Spectateur. Peut-être couperez-vous Quelques fraises mais cela s'arrête là. Tout de même, moment partiellement sympathique si on omet le fait qu'il tente de vous vendre ses produits a chaques instants.

François Galaine

5/5

Emmanuel est un ancien de la cuisine de feu le 3 étoiles de Olivier Roellinger (repris par son fils Hugo au Coquillage, désormais un 2 étoiles qui en vaut 3!). Un disciple qui a vogué dans d'autres contrées avant d'échouer sur les côtes de granit à Cancale. Ses cours sont ponctués d'histoires (la petite comme la grande), de techniques (merci pour le "saut" de coquilles saint Jacques en 2 mouvements contre 5) et de prise de risque en cuisine. Tout cela pour le plaisir de découvrir, voyager au gré des épices Roellinger. C'était un super moment. Merci.