NIBS - Retie

Valérie V.

Onlangs met veel plezier de Sinterklaas workshop gevolgd. Christof legt je alle details uit waarna je zelf aan de slag kan. Je voelt dat Christof van zijn passie zijn beroep heeft kunnen maken. Door te werken met kleine groepen is het zeker geen drukke workshop en kan je rustig al je vragen stellen. Op het einde van de avond ging ik trots naar huis met een pakket sintchocolade en ander lekkers, mooi ingepakt. Dit was de eerste maar zeker niet de laatste workshop die ik bij Nibs heb gevolgd!

Wim E. S. V. V.

Wat een fantastische ervaring! Ik heb de cursus Perfecte pralines gevolgd en ben laaiend enthousiast. Christophe is niet alleen een geweldige chocolatier, maar ook een topdocent. Hij legt alles helder en rustig uit, waardoor je echt het gevoel hebt dat je zelf een meester in spe bent.

Tijdens de cursus leer je technieken en tips die je nergens anders tegenkomt. De pralines die je maakt, zijn stuk voor stuk kleine kunstwerkjes. En alsof dat nog niet genoeg is, krijg je ook nog een heleboel pralines mee naar huis om van te genieten (of om indruk te maken op vrienden en familie 😉).

De smaak van deze pralines is écht uniek. Ze zijn absoluut niet te vergelijken met de pralines die je in de winkel vindt. Heerlijk romig, perfect in balans en zo lekker dat je er letterlijk je vingers bij aflikt.

Kortom: een absolute aanrader voor iedereen die van chocolade houdt en iets bijzonders wil leren. Dankjewel, Christophe, voor deze onvergetelijke ervaring! 🍫✨

Conny K.

Heel leuke workshop om de eerste beginselen van pralines te maken onder de knie te krijgen
heel goede uitleg gekregen en er hing een leuke sfeer
en s avonds met veel trots 4 doosjes zelfgemaakte pralines meegekregen , ze waren heerlijk
dankjewel Christof , je ziet en voelt aan alles dat dit je passie is !
ps we gaan zeker nog eens terugkomen om nog veel meer bij te leren

Christel V.

Een heerlijke workshop met alles wat je kan wensen, verzorgd tot in de puntjes.
Een fijne ontvangst met lekkere tractaties, alle materialen zijn aanwezig. Professionele basisinfo om chocolade te leren bewerken, een variatie van eindproducten om mee te nemen.
Een echte aanrader, om te herhalen !

Wendy T.

Wat een toffe workshop! Wij komen terug voor een andere!
Super persoonlijke begeleiding en echt lekkere pralines!
Groetjes Wendy en co

Ann W.

Leuke workshop, waar je de beginselen leert om met chocolade te werken. En super lekker!

Marleen A.

Een opleiding of workshop volgen bij NIBS is een feest voor al je zintuigen. Christof dompelt je onder in de wereld van de chocolade en leert je met heel veel geduld hoe je zelf aan de slag kan gaan. Tempereren, decoreren, enroberen, ...dus zelf chocolade delicatessen bereiden volgens de regels van de kunst en het ambacht.

Lori T.

Onlangs volgde ik samen met een vriendin bij NIBS een workshop om eenvoudige pralines te maken. Omdat ik op dat vlak niet zo handig ben, vond ik het best spannend. Dat was voor niks nodig. Christof ontving ons met open armen en legde stap voor stap uit hoe we de pralines moesten maken. Combineer dat met de kwalitatieve producten die we mochten gebruiken en dan weet je dat de workshop een succes was. Ik ging naar huis met superlekkere pralines en 3 recepten om later nog eens mee aan de slag te gaan. Een aanrader als cadeau aan anderen of jezelf en ideaal om qualitytime door te brengen met je partner of een vriend(in).