Torréfacteur Montagne Cafés® | Café bio et équitable - Vacheresse

Jonathan P.

Ma principale rencontre remonte au temoignage partagé via Initiatives Chablais👍

Éthique, authentique, fraîchement torréfié localement...
Cafés vite et trop bien adapté...
Même 30 min après la fin du petit déjeuner, j'ai encore une petite note fort agreable de celui-ci sur le palet.

Nous en commandons 1kg chaque mois pour notre usage personnel.
Et plaisir partagé de l'offrir à mes clients partenaires en sus.

Constant R.

Quel bonheur de consommer un café d'altitude, respectueusement torréfié... La sélection des essences est diverse et succulente, il y en a vraiment pour tous les goûts (mention spéciale au Lac & Montagne qui me réveille harmonieusement chaque matin) !
Le contact avec les propriétaires-torréfacteurs est facile, leurs recommandations pertinentes et leurs conseils avisés. Merci d'avoir pris le temps de m'aiguiller et d'avoir partagé votre expérience !!
Bien que le café ne pousse pas encore dans nos montagnes et plus encore dans le Chablais, je dois avouer que la torréfaction locale est un plus dans mon choix de poursuivre l'aventure avec Montagne Cafés® 😁

Christine V.

Nous avons rencontré Emmanuel à la foire de Toque en Chablais. Un passionné et grand connaisseur du café. Nous avons hâte de goûter les cafés qu’il nous a conseillés. Éthiopie et Colombie selon nos préférences. On voyage déjà en l’écoutant!

Ambroise B.

Hey tu savais qu’il y avait un torréfacteur à Vacheresse ?! Oui et du café bio et équitable !!
La rencontre avec Manu et sa grande passion pour le café finira de vous convaincre. On a une préférence pour le Wild Boys que l’on alterne avec le Lac et Montagne, mais chacun trouvera celui qui lui plait.
Le seul problème avec Montagne Cafés c’est qu’il est difficile d’en boire un autre, c’est forcément moins bon…

Timon D.

Emmanuel transpire la passion pour ces produits et pour le CAFE ! Il partage son savoir avec finesse et simplicité, je recommande vivement tout amateur des saveurs de l'or noir de venir faire un atelier découverte a ses côtés. L'endroit est superbe, très bien tenu et d'une propreté irréprochable. On a envie d'y rester des heures à torréfier et déguster toutes les variétés.

Laurent L.

Un grand sourire, une généreuse poignée de main et l'histoire peut commencer. C'est plus qu'un simple atelier café que nous a présenté Manu aujourd'hui. On apprend beaucoup, on manipule, on plaisante, on renifle, on goutte. Il sait raconter et donner envie. Point de balance, point jaune, premier crack, courbe de torréfaction... jamais je n'aurais soupçonné tant de précision dans l’élaboration d'un grand café. Me voilà reparti avec MON café (ok, manu n'était pas très loin pour me guider...), un grand MERCI pour cette belle expérience et ce bon souvenir !!!

Nicolas R.

Quelle belle surprise que ce Torréfacteur Montagne Cafés, dans un lieu idyllique dans les hauteurs de… Vacheresse!
Emmanuel, passionné et engagé, nous transporte aux quatre coins du monde pour découvrir des cafés d’exception et dévoiler les secrets de la torréfaction.
Merci pour l’accueil et le partage! Je recommande vivement pour les produits et les ateliers!

Fanny G.

L'accès n'est pas le plus facile, mais un café de qualité se mérite! De plus, nous avons eu droit à un accueil chaleureux avec dégustation du café du moment! Rien à redire, nous sommes face à un passionné et ça, ça fait plaisir! ❤️